第(3/3)页 国宴大师亲自跑鹏城来吃早点? 范理挑了挑眉,不再多想,管他什么国宴泰斗还是街道大爷,都不影响他开店。 “唰……” 最后一刀收尾,木托上只剩下一张薄透的底皮。 范理将瓦刀顺手插回架子,冲着旁边的余阳偏了偏头:“面好了,起锅控水。” “好嘞师父!”余阳抄起漏勺开始分碗。 玻璃窗外,随文礼的视线一直定在范理那只垂下的右手上。 行家一伸手,便知有没有。 刚才那连贯的二十秒里,那年轻人的手肘沉稳如生根老松,全靠手腕与指关节的寸劲发力。每一片削下来的面叶,不论是落水的弧度,还是入水时的角度,像是用尺子量出来的一样。 随文礼没有说话,收敛了眼底的震动。 在浸淫厨道四十余载,见过的大师不知凡几,山西的面食名宿他也交手过多次,可能将削面技法练到这种举重若轻境地的,没有见过。 而眼前这小子,看起来顶多二十多。 舒书的声音在大厅里响了起来。 随少卿看了一眼手里的小票:“爷爷,到咱们了。” 靠窗的小方桌刚被收拾干净。 随少卿将两个行李箱推到墙角,拉开椅子让随文礼坐下。 桌角贴着一张点单二维码。 随少卿掏出手机扫了进去,顺势把屏幕递到随文礼眼前:“爷爷,您看看想吃什么。” 随文礼戴上老花镜,目光落在手机屏幕上。 【刀削面:128元/碗】 【荷花酥:188元/份】 【爆辣牛肉面:128元/碗】 【辣椒炒肉拌面:128元/碗】 …… 随文礼手指划过屏幕,目光微顿:“刀削面来一份,荷花酥来一份。” 第(3/3)页